Nacho-kanavuoka
Arla
Nachoilla kuorrutettu juustoinen kanavuoka on täydellinen viikonloppuruoka ja illanistujaisten vetonaula. Viimeistele herkku tuoreilla yrteillä.
Helppo
35 min
4 annosta
Ainekset
Nacho-kanavuoka
400 g kanan paistileikkeitä
1 kpl keltaista paprikaa
1 kpl sipulia
2 kpl valkosipulinkynsiä
100 g cheddarjuustoa
1 rkl öljyä
½ tl suolaa
2 dl paprika-chilimaustettua ruokakermaa
100 g tortillasipsejä
20 g korianteria
20 g lehtipersiljaa
Ohjeet
- Ota kanat huoneenlämpöön 30 minuuttia etukäteen. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Leikkaa paistilekkeet 2 cm:n kokoisiksi suupaloiksi.
- Kuutioi paprika muutaman sentin kokoisiksi paloiksi. Kuori ja viipaloi sipuli ja valkosipulit. Raasta juusto.
- Kuumenna öljy pannulla ja ruskista kanapalat. Lisää paprikat ja sipulit. Mausta suolalla ja paista vielä pari minuuttia.
- Lisää ruokakerma ja hauduta noin 5 minuuttia, kunnes kastike sakenee. Lisää kastikkeen joukkoon puolet juustoraasteesta.
- Siirrä kastike uuni- tai piirakkavuokaan. Lisää päälle tortillasipsit ja loppu juustoraaste. Paista uunissa, kunnes juusto on sulanut ja pinta on saanut hieman väriä.
- Hienonna korianteri ja persilja ja ripottele valmiin vuoan päälle.
