Pizzapannari
Jaana Tolonen
Pizza pannaripohjalla on helppo arkiherkku. Ripottele pannaritaikinan päälle kinkkua, tomaattia ja mozzarellaa, ja viimeistele raikkaalla rucolalla.
Helppo
1 h 15 min
6 annosta
Ainekset
Pannari
4.000002 kpl kananmunia
6 dl kevytmaitoa
3 dl vehnäjauhoja
1.000002 tl suolaa
½ dl juoksevaa margariinia
Täyte
199.999998 g kinkkusuikaleita
250.000002 g kirsikkatomaatteja
1.999998 tl oreganoa
1.999998 dl cheddar juustoraastetta
124.999998 g mozzarellaa
Viimeistelyyn
49.999998 g rucolaa
¼ tl rouhittua mustapippuria
Lisäksi
1.000002 kpl leivinpaperiarkkeja
Ohjeet
- Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
- Riko kananmunat kulhoon ja sekoita niiden rakenne rikki. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Lisää jauhot, suola ja rasva. Sekoita ja jätä turpoamaan noin 30 minuutiksi.
- Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
- Levitä pannukakun pinnalle kinkkusuikaleet ja puolitetut kirsikkatomaatit. Ripottele pinnalle oregano ja juustoraaste. Lisää lopuksi viipaloitu mozzarella.
- Paista noin 30 minuuttia, kunnes pannari on saanut hieman väriä ja juusto on sulanut. Viimeistele ennen tarjoilua rucolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
Muita reseptejä
