Uunifetapasta
Jaana Tolonen
Hittipasta hurmaa maullaan ja helppoudellaan. Paahdettu feta ja tomaatit ovat lyömätön makupari, joka toimii täydellisesti pastan kanssa.
Helppo
30 min
4 annosta
Ainekset
Uunifetapasta
400 g tagliatelle pastaa
200 g fetajuustoa
500 g kirsikkatomaatteja
2 kpl valkosipulinkynsiä
1 kpl punaista chiliä
½ tl rouhittua mustapippuria
1 dl oliiviöljyä
Viimeistelyyn
20 g basilikaa
Ohjeet
- Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Laita kokonainen fetajuusto ja kirsikkatomaatit uunivuokaan.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Huuhtele ja hienonna chili. Lisää valkosipuli ja chili vuokaan fetan päälle. Ripottele pinnalle myös mustapippuria ja kaada lopuksi oliiviöljy vuokaan.
- Paista uunissa noin 20 minuuttia, kunnes feta ja tomaatit näyttävät paahtuneilta.
- Vuoan ollessa uunissa keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Valuta pasta. Ota vuoka uunista ja riko fetan rakenne haarukalla. Kaada pasta vuokaan ja sekoita. Tarjoa tuoreen basilikan kanssa.
Vinkit
- Sopiva uunivuoka neljän hengen annokselle on noin 33 x 23 cm.
- Kokeile halutessasi lisätä pastaan oliiveja tai kapriksia.
Muita reseptejä
