Helppo makaronilaatikko
Kati Pohja
Makaronilaatikko valmistuu helposti ilman makaronien keittämistä. Tällä ohjeella kokemattomampikin kotikokki onnistuu varmasti!
Helppo
1 h 15 min
5 annosta
Ainekset
Laatikko
400 g naudanjauhelihaa
200 g pakastesipulikuutioita
1 tl suolaa
1 tl paprikamaustetta
½ tl rouhittua mustapippuria
400 g makaronia
1 l kevytmaitoa
2 kpl kananmunia
75 g juustoraastetta
Lisäksi
2 dl ketsuppia
Ohjeet
- Pane uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
- Ruskista jauheliha pannulla. Lisää ruskistamisen loppuvaiheessa sipulikuutiot ja jatka paistamista, kunnes sipulit ovat kuullottuneet ja liha ruskistunut. Sekoita joukkoon mausteet.
- Sekoita uunivuoassa makaronit ja jauhelihaseos. Sekoita maitoon munat ja kaada vuokaan. Ripottele päälle juustoraaste.
- Kypsennä makaronilaatikkoa uunissa noin tunti. Tarjoa ketsupin kanssa.
Vinkit
- Käytä täysjyvämakaroneja, jos haluat ruokaan enemmän kuitua.
- Viiden hengen makaronilaatikolle sopii noin 20 x 30 cm kokoinen uunivuoka.
