Kanatortillat uunissa
Kati Pohja
Saat kanatortilloihin uudenlaista makua, kun valmistat tacomaustetun kana-kasvistäytteen uunissa. Täyteläinen guacamole ja raikas salsa viimeistelevät maun.
Helppo
35 min
4 annosta
Ainekset
Täyte
400 g kanan rintafileetä
1 kpl punasipulia
1 kpl punaista paprikaa
1 kpl vihreää tai keltaista paprikaa
½ dl öljyä
28 g tacomaustetta
Guacamole
2 kpl avokadoa
½ kpl limeä
½ tl suolaa
½ tl rouhittua mustapippuria
Lisäksi
8 kpl tortilloja
200 g salsakastiketta
1 kpl limeä
15 g korianteria
Ohjeet
- Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Ota kana huoneenlämpöön. Kuori ja leikkaa sipuli lohkoiksi. Poista paprikoista kannat ja siemenet. Leikkaa paprikat suikaleiksi.
- Sekoita kulhossa öljy ja tacomauste. Lisää broilerit ja kasvikset. Sekoita. Kaada kulhon sisältö leivinpaperin päälle pellille ja paista noin 20 minuuttia.
- Täytteen kypsyessä halkaise avokadot, poista siemenet ja lusikoi sisus kulhoon. Hienonna avokadot haarukalla. Halkaise lime ja purista sen mehua kulhoon. Lisää mausteet ja sekoita.
- Kuumenna tortillaletut pakkauksen ohjeen mukaan. Tarjoa tortillojen kanssa broileri-kasvissekoitusta, guacamolea, salsakastiketta, limenlohkoja ja korianteria.
Vinkit
- Voit vaihtaa broilerin tilalle maito- tai kasviproteiinin, esimerkiksi Mifu tai Beanit suikaleet.
Muita reseptejä
