Nopea kermainen kanapasta
Kati Pohja
Tässä todellinen arkinälän pikataklaaja! Currylla maustettu kermainen broileripasta valmistuu reilussa vartissa ja maistuu kaikille.
Helppo
20 min
4 annosta
Ainekset
Pasta
350 g tagliatelle pastaa
Kastike
400 g kanan suikaleita
1 rkl öljyä
1 kpl sipulia
2 kpl valkosipulinkynsiä
¼ tl suolaa
¼ tl currya
2.5 dl ruokakermaa
2 dl pastan keitinvettä
Viimeistelyyn
15 g ruohosipulia
Ohjeet
- Pane pasta kiehumaan pakkauksen ohjeen mukaan.
- Pastan kiehuessa hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Ruskista broilerit öljyssä paistinpannulla. Lisää loppuvaiheessa sipulit ja mausteet. Paista vielä hetki.
- Lisää pannulle kerma. Kuumenna kiehuvaksi.
- Ota pastan keitinvettä talteen. Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon.
- Jos pasta tuntuu liian kuivalta, lisää pastan keitinvettä puolen desin erissä, kunnes koostumus on sopiva. Viimeistele annokset hienonnetulla ruohosipulilla.
Vinkit
- Voit käyttää reseptiin tagliatellen sijaan myös spagettia.
