Superhelppo lasagne
Kati Pohja
Tässä superhelpossa lasagnessa on lupa oikaista, sillä valkokastiketta ei valmisteta ollenkaan. Sen sijaan mozzarella ja parmesaani tuovat täyteläisyyttä.
Helppo
1 h 20 min
4 annosta
Ainekset
Kastike
400 g naudanjauhelihaa
1 kpl sipulia
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl basilikaa
½ tl suolaa
½ tl rouhittua mustapippuria
500 g Tomaattista lasagnekastiketta
1 rkl tomaattipyreetä
4 dl vettä
Lisäksi
2 kpl mozzarellaa
100 g parmesaania
9 kpl lasagnelevyjä
Ohjeet
- Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Kuori ja hienonna sipuli. Ruskista jauheliha kattilassa. Lisää sipuli ja mausteet. Jatka paistamista, kunnest sipuli on kuullottunut. Kaada joukkoon lasagnekastike, tomaattipyree ja vesi. Sekoita ja kuumenna kiehuvaksi. Anna kiehua hiljalleen muun valmistelun ajan.
- Valuta ja viipaloi mozzarellat. Raasta parmesaani.
- Kokoa lasagne vuokaan. Aloita levittämällä vuoan pohjalle ohut kerros kastiketta, muutama mozzarellaviipale ja parmesaaniraastetta. Nosta päälle lasagnelevyjä niin, että ne peittävät kastikkeen Jatka samoin vielä kaksi kerrosta ja peitä päällimmäiset lasagnelevyt lopulla kastikkeella ja parmesaaniraasteella.
- Kypsennä lasagnea uunin alatasolla noin 40 minuuttia, tai kunnes lasagne on kypsä. Anna vetäytyä ennen tarjoamista.
Muita reseptejä
