Pinaattinen kanapasta
Oda
Kanafileistä ja tuorepastasta tehty supernopea ateria pelastaa arki-illan. Pinaatti ja tilli tuovat perinteiseen kermaiseen kastikkeeseen uutta makua.
Helppo
20 min
4 annosta
Ainekset
Pinaattinen kanapasta
400 g tuorepastaa
400 g pieniä kanafileitä
½ tl suolaa
½ tl rouhittua mustapippuria
2 tl paprikamaustetta
2 rkl öljyä
3 dl ruokakermaa
80 g parmesaania
100 g tuoretta pinaattia
10 g tuoretta tilliä
Ohjeet
- Mausta kanafileet suolalla, pippurilla ja paprikamausteella. Kuumenna öljy pannulla ja paista kanat kypsiksi. Siirrä pois pannulta.
- Alenna lämpötilaa ja lisää kerma pannulle. Raasta joukkoon parmesaani ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä, kunnes se paksuuntuu hieman. Lisää joukkoon huuhdeltu pinaatti ja paistetut kanat. Anna kastikkeen hautua vielä muutama minuutti.
- Kastikkeen hautuessa kypsennä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
- Sekoita pasta kastikkeen joukkoon, viimeistele tillillä ja tarjoa heti.
Vinkit
- Kokeile tarjota kastike pastan sijaan riisin kanssa.
Muita reseptejä
