Pizza quesadilla
Oda
Yhdistä pizza ja quesadilla! Käytä tortillalettujen sijaan pizzapohjia ja pizzasta tuttuja täytteitä. Paistaminen hoituu kätevästi uunissa.
Helppo
20 min
4 annosta
Ainekset
Pizza quesadilla
510 g esipaistettuja pizzapohjia
3 g tomaatti-basilika pastakastiketta
125 g mozzarellaraastetta
100 g ilmakuivattua kinkkua
20 g basilikaa
250 g mozzarellaa
½ tl rouhittua mustapippuria
Lisäksi
150 g kirsikkatomaatteja
70 g rucolaa
1 kpl leivinpaperiarkkeja
Ohjeet
- Kuumenna uuni 250 asteeseen ja laita uunipelti uuniin lämpenemään.
- Puolita sulaneet pizzapohjat. Aseta puolet pohjapaloista leivinpaperin päälle ja levitä niille pastakastike. Lisää kastikkeen päälle suurin osa mozzarellaraasteesta, ilmakuivattu kinkku, basilika ja revitty mozzarella. Mausta mustapippurilla.
- Aseta täyttämättömät pizzapohjapalat täytteiden päälle ja paina kevyesti. Ripottele päälle loppu mozzarellaraaste.
- Vedä täytetyt pizzapohjat leivinpaperin avulla uunipellille ja paista noin 10 minuuttia, kunnes päällä oleva juusto on saanut väriä.
- Leikkaa valmiit pizzat paloiksi ja tarjoa kirsikkatomaattien ja rucolan kanssa.
Muita reseptejä
