Pyttipannu

Pyttipannu

Oda

Arjen ruokapaniikin pelastus on valmiista pakastepyttipannusta tuunattu ateria, johon lisämakua tuovat pekoni, kananmuna ja tuoreet yrtit.

Helppo

20 min

4 annosta

Ainekset

Pyttipannu

200 g pekonia

1 kg pakastepyttipannua

1 rkl voita

4 kpl kananmunia

10 g persiljaa

½ tl rouhittua mustapippuria

Ohjeet

  • Leikkaa pekoni kuutioiksi. Kuumenna paistinpannu ja lisää pekonikuutiot kuumalle pannulle. Kun pekonin rasva alkaa irrota, lisää pannulle pakastettu pyttipannu ja kypsennä pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Siirrä valmis pyttipannu lautasille. Lisää pannulle hieman voita ja paista kananmunat haluamallesi kypsyysasteelle.
  • Asettele paistetut kananmunat pyttipannun päälle. Viimeistele persiljalla ja mustapippurilla.