Uuniperunat suolapedillä
Oda
Mehevät ja rapeakuoriset uuniperunat kypsennetään suolapedin päällä uunissa. Mausta perunat rosmariinilla ja tarjoa lisukkeena tai pikkunaposteltavana.
Helppo
50 min
4 annosta
Ainekset
Rosmariiniperunat
1 kg perunoita
800 g karkeaa suolaa
10 g tuoretta rosmariinia
Ohjeet
- Pane uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Pese perunat huolellisesti ja pistele haarukalla.
- Levitä suola isoon uunivuokaan. Asettele perunat ja tuore rosmariini vuokaan suolapedin päälle.
- Paista uunissa noin 50 minuuttia. Paistoaika voi vaihdella perunoiden koon mukaan.
Vinkit
- Tarjoa rosmariiniperunat lisukkeena tai tapaksina esimerkiksi aiolin kanssa.
- Käytetyn suolan voi käyttää pastan keitinvedessä tai laittaa talteen seuraavaa uuniperunapäivää varten.
Muita reseptejä
