Vegeburgeri ja lankkuperunat
Orkla
Vegeburgerin väliin sujautetaan mehevä kasvispihvi ja herkullista burgerikastiketta. Nauti täyteläinen burgeri rapeiden lankkuperunoiden kanssa.
Helppo
30 min
4 annosta
Ainekset
Vegeburgerit
4 kpl vegaanisia burgeripihvejä
1 rkl öljyä
50 g cheddarjuustoviipaleita
4 kpl premium-hampurilaissämpylöitä
1 kpl tomaatteja
½ kpl punasipulia
1 dl burgerikastiketta
1 rkl jalapenoviipaleita
100 g amerikkalaisia maustekurkkuviipaleita
100 g friseesalaattia
Lisäksi
400 g poimutettuja lankkuperunoita
1 dl ketsuppia
1 kpl alumiinifoliota
Ohjeet
- Valmista poimutetut lankkuperunat pakkauksen ohjeen mukaan.
- Perunoiden paistuessa valmistele burgerit. Kuumenna öljy pannulla, lisää pihvit pannulle ja paista 8–10 minuuttia keskilämmöllä useasti käännellen. Laita juustoviipaleet pihvien päälle sulamaan paistamisen loppuvaiheessa. Laita pihvit folion alle sivuun odottamaan.
- Paahda hampurilaissämpylöiden leikkauspinnat rapeiksi pannulla.
- Viipaloi tomaatti. Kuori punasipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele salaatti.
- Täytä hampurilaissämpylät burgerikastikkeella, salaatilla, pihveillä, tomaatilla, sipulilla, jalapenoilla ja maustekurkuilla. Tarjoa lankkuperunoiden ja ketsupin kanssa.
Vinkit
- Kokeile burgerikastikkeen tilalla Felix aiolimajoneesia, paprikamajoneesia tai savuchilimajoneesia
Muita reseptejä
