Chili hot dog
Vaasan
Tulisella jauhelihakastikkeella ja nakeilla täytetyt hodarit ovat amerikkalainen katuruokaklassikko. Säädä tulisuus makuusi sopivaksi chilijauheella.
Helppo
30 min
6 annosta
Ainekset
Chili dog
6 kpl hot dog -sämpylöitä
6 kpl nakkeja
1.000002 kpl punasipulia
49.999998 g cheddarjuustoa
Tulinen jauhelihakastike
1.000002 kpl sipulia
1.999998 kpl valkosipulinkynsiä
1.999998 rkl öljyä
400.000002 g naudanjauhelihaa
199.999998 g tomaattimurskaa
½ dl ketsuppia
1.000002 rkl punaviinietikkaa
1.000002 tl ruokosokeria
1.000002 tl juustokuminaa
1.000002 tl suolaa
1.000002 tl chilimausteseosta
Ohjeet
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit pannulla öljyssä. Lisää jauheliha ja ruskista. Lisää tomaattimurska, ketsuppi, etikka, sokeri ja mausteet. Hauduta kastiketta noin 15 minuuttia.
- Kuori ja hienonna punasipuli. Raasta juusto. Lämmitä sämpylät ja nakit pakkausten ohjeiden mukaan.
- Täytä sämpylät nakilla ja tulisella jauhelihakastikkeella. Ripottele päälle juustoraastetta ja hienonnettua punasipulia.
