Tonnikala bao bun
Vaasan
Täytä bao bun sämpylät tonnikalatahnalla, jonka ainekset vain sekoitetaan keskenään. Lisää täytteeksi myös raikkaita kasviksia ja makeaa chilikastiketta.
Helppo
15 min
4 annosta
Ainekset
Bao buns
400 g bao bun -sämpylöitä
2 kpl porkkanoita
1 kpl kurkkua
1 g sweet chili -kastiketta
10 g korianteria
2 rkl auringonkukansiemeniä
Tonnikalatäyte
300 g tonnikalaa öljyssä
1.5 dl majoneesia
½ tl suolaa
½ tl rouhittua mustapippuria
Ohjeet
- Valmista tonnikalatäyte. Valuta tonnikala ja sekoita joukkoon majoneesi ja mausteet.
- Kuori ja raasta porkkanat raastimen karkealla terällä. Leikkaa kurkusta pitkiä ohuita siivuja esimerkiksi juustohöylällä.
- Lämmitä häyrysämpylät pakkauksen ohjeen mukaan. Täytä sämpylät porkkanaraasteella, kurkkusiivuilla, tonnikalatäytteellä ja chilikastikkeella. Viimeistele ripottelemalla päälle auringonkukansiemeniä ja korianteria.
