Donitsit uunissa
Valio
Valmista helpot ja herkulliset donitsit kätevästi uunissa Valio Koekeittiön taatusti toimivalla reseptillä. Viimeistele kuorrutteilla makusi mukaan.
Helppo
40 min
12 annosta
Ainekset
Donitsit
3 dl vehnäjauhoja
0.999996 dl sokeria
0.999996 tl vaniljasokeria
0.999996 tl ruokasoodaa
50.000004 g voita
0.999996 kpl kananmunia
2.000004 dl maustamatonta jogurttia
Suklaakuorrutus
¾ dl kuohukermaa
99.999996 g tummaa suklaata
Kinuskikuorrutus
2.499996 dl kinuskikermaa
Koristeluun
0.999996 rkl strösseleitä tai nonparelleja
0.999996 rkl hasselpähkinärouhetta
Ohjeet
- Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää sulatettu voi, kananmuna ja jogurtti. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Lusikoi taikina pursotuspussiin. Voit myös käyttää vahvaa pakastuspussia ja leikata yhden kulman auki. Pursota taikina donitsipellin syvennyksiin.
- Paista donitseja uunissa noin 15 minuuttia. Anna valmiiden donitsien jäähtyä ennen kuorruttamista.
- Valmista suklaakuorrutus. Kiehauta kerma ja siirrä pois liedeltä. Lisää joukkoon suklaa paloina ja anna seistä hetki niin, että suklaa alkaa sulaa. Sekoita kuorrutus tasaiseksi.
- Valmista kinuskikuorrutus. Keitä kinuskikermaa keskilämmöllä sekoitellen, kunnes se tummenee ja sakenee kastikkeeksi.
- Kasta donitsit kuorrutuksiin ja ripottele pinnalle strösseleitä ja pähkinärouhetta.
